查看完整版本: 家乡风味-送给大家年年高升

家乡风味-送给大家年年高升

农历新年就快降临,我故乡的亲朋戚友都忙着准备些糕饼了,
在大马的北部这糕饼我们叫kuih kapit
在南部的朋友叫鸡蛋卷
材料是-
鸡蛋,椰子汁,糖,米磨成的份粉,全(棍)合一起,那去烤炉烤:D

欢迎大家跟贴发上你家乡过年的糕饼

再发个年糕，祝大家步步高升

[[i] 本帖最后由 eddietan 于 2008-1-31 10:15 编辑 [/i]]

B_Sweat

自已沙发吧

靠,,,没沙发

回复 主楼 的帖子

我家乡过年吃饺子的！

今年家裏沒做糕，買比較方便:lol:
新年，大馬都吃這些糕餅，
還有雞蛋糕，米藏等

我家是吃肉干，仙地，打火锅。

鸡蛋圈看起来挺好吃的！～～

回复 下水道 的帖子

我不知道什么是年糕。。。  不过我们过年吃的东西好多吖。。

鸡蛋卷超好吃的說，新年自己吃了一盒~:lol: 赫赫。

我们过年吃的。。。

[img]http://html.blog.tom.com/fileserver/img/73/7/730719/20061231/1167542425.jpg[/img]




[img]http://www.nongnei.com/bbs/attachment/Mon_0611/64_1282_51d6e1d1171419a.jpg[/img]

咦!额的神~~每样给我称两斤B_13

小梦你那该有年糕的，我们的年糕也是你那传过来的

回复 12楼 的帖子

可是我不知道年糕是什麼樣？:mad:   我從小到大沒聽過人家說年糕啊。。。反倒有一大堆沒法用華語表達的名字。B_noidea

[attach]1573465[/attach]


不知你上面图片最后的年糕是不是这种，我看颜色有点像。。。

[quote]原帖由 [i]梦天边[/i] 于 2008-3-20 09:14 发表 [url=http://www.3g365.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6844700&ptid=502907][img]http://www.3g365.com/images/common/back.gif[/img][/url]
1573465


不知你上面图片最后的年糕是不是这种，我看颜色有点像。。。 [/quote]

小梦是那里人?
我们吃年糕是祖先从中国流传下来的文化之一.
主要用糯米磨粉制成, 吃法以蒸; 炸或加红豆煮成汤, 以甜食為主, 想到都口水直流!
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Guangdong_Nian_cake.jpg/270px-Guangdong_Nian_cake.jpg[/img]
这就是炸年糕, 有时我们还会夹上红地瓜或芋头一起炸.

回复 15楼 的帖子

回楼上，我是潮州人。听你说的做法跟我们的有点出入。不过我们过年做的那些什么粿的，材料也是离不开糯米、地瓜这些。。。
你发给我看的这个有点像我们的“甜粿”，但我们的色彩是偏黄色。。。

清明快到了
我们这也会做糕，也是用竹叶包裹的:)